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近,一則消息讓長(zhǎng)沙市民擔(dān)憂不已:據(jù)說(shuō)有些商販在放海鮮的水里加入一些“海水晶”就會(huì)讓海鮮“生龍活虎”,這種神秘的“海水晶”究竟是什么東西,對(duì)人體有沒(méi)有危害呢?
什么是海水晶?海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物,主要是通過(guò)對(duì)海水或鹵水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過(guò)程而生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品,它是一種白色或淺白色的顆粒,無(wú)異味,主要由氯化納、硫酸鎂、氯化鈣等化合物組成的復(fù)雜的混合物,俗稱人工海水制劑。
海水晶有什么用處?
海水晶除了可當(dāng)工業(yè)原料以外,主要用作漁業(yè)的鹽,對(duì)海洋生物如魚(yú)、蝦、蟹、貝類等具有養(yǎng)殖和?;钭饔?,由于其價(jià)廉且使用方便,屬環(huán)保產(chǎn)品,已廣泛用于鮮活海產(chǎn)品長(zhǎng)途運(yùn)輸、酒店賓館和海族館、家庭養(yǎng)殖海洋生物對(duì)海水的需求。
海水晶對(duì)人體有害嗎?
據(jù)著名海水魚(yú)類養(yǎng)殖學(xué)家、中國(guó)工程院雷霽霖院士介紹,海水晶勾兌成人造海水實(shí)際上就是模仿海水的成分,用于養(yǎng)殖,對(duì)人體是沒(méi)有什么危害的。但海水晶目前尚無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),所以對(duì)質(zhì)量糾紛難以判斷是非。海水晶顧名思義就是海水的結(jié)晶,也就是海鹽。如果你認(rèn)為海水晶是天然海水曬制的海鹽制作而成那就太不專業(yè)啦!它其實(shí)是海水及鹽化工的產(chǎn)物哦!
海水晶尚無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),將檢測(cè)成分與海鹽的成分對(duì)比是毫無(wú)依據(jù)的!
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